... is ondertussen uitgepakt. Ik heb het zelfs al op de dag voor mijn verjaardag mogen opendoen. En wat zat erin?
Deze supersjieke blender:
De volgende gerechten heb ik er al mee gemaakt: - chocolade- en appelcakejes - clafoutis met appel - quiche met geroosterde paprika, courgette en feta - smoothie met appelsien en framboos
Werkwijze: - Snij de paprika's in 2, leg ze op een bakplaat met het snijvlak naar beneden, rooster een half uur in de oven op 250°C. Laat afkoelen in een gesloten plastieken zakje, dan kan je daarna de schil gemakkelijk verwijderen. - Snij de courgette in plakjes en bak of stoom even zodat ze een beetje zacht worden. - Bekleed een taartvorm met het kruimeldeeg, beleg met de schijfjes courgette en met de paprika, verkruimel de feta hierover. - Meng de eitjes met de room en peper en zout naar smaak (eventueel in de blender dus), giet het mengsel over de quiche. - Bak volgens de aanwijzingen op de verpakking van het kruimeldeeg.
5 comments:
njam njam
Er er zullen nog veel groente- en fruitpapjes in gemaakt worden ;)
ps: dat recept van die quiche wil ik wel.
Dag Mira,
de quiche is heel gemakkelijk, hieronder het recept:
Ingrediënten:
- kant-en-klaar kruimeldeeg
- 1 courgette
- 2 rode paprika's
- 1 pak feta kaas
- 2 eieren
- 1 doosje alpro of light room
- peper & zout
Werkwijze:
- Snij de paprika's in 2, leg ze op een bakplaat met het snijvlak naar beneden, rooster een half uur in de oven op 250°C. Laat afkoelen in een gesloten plastieken zakje, dan kan je daarna de schil gemakkelijk verwijderen.
- Snij de courgette in plakjes en bak of stoom even zodat ze een beetje zacht worden.
- Bekleed een taartvorm met het kruimeldeeg, beleg met de schijfjes courgette en met de paprika, verkruimel de feta hierover.
- Meng de eitjes met de room en peper en zout naar smaak (eventueel in de blender dus), giet het mengsel over de quiche.
- Bak volgens de aanwijzingen op de verpakking van het kruimeldeeg.
Smakelijk!
Hmmm, merci!
moet controleren:)
Post a Comment