Sunday, November 27, 2011

Salade van geroosterde pompoen met spinazie en feta

Sinds ik ontdekt heb dat geroosterde pompoen heerlijk is, heb ik ook nog een nieuw recept uitgetest: salade van pompoen met spinazie en feta uit het kookboek Bills food; lekker en gezond.

Ingrediënten:
- geroosterde pompoen
- spinazie
- feta
- zwarte olijven
- dressing van olijfolie met rode wijnazijn

Bereidingswijze:
Alles onder mekaar mengen en serveren met knapperig stokbrood

No comments: