
Dit is een supersnelle en originele tiramisu naar een idee van
Jamie Oliver. Pers één
appelsien en voeg een scheutje
limoncello toe. Doop de
vingerkoekjes hierin en schik op een schaal. Meng 250 gram
mascarpone met 3 eetlepels
bloemsuiker, een beetje
melk, het sap en de zeste van een halve
citroen en enkele druppels
vanille-extract. Verdeel over de koekjes. Bestrooi met
chocoladeschilfers en
frambozen. Klaar!
3 comments:
Ik hou niet zo van tiramisu maar deze wil ik wel proberen!
Mmmmmmmm! Ik heb er ook ooit eens eentje gemaakt met fruitsap en cointreau en dan frambozen er bovenop!
Zodra ons tuinstel er is: BBQ met fruitiramisu! ;-)
Zeker proberen, heel lekker! :-)
Post a Comment